天氣冷的時候，有些家長會把熱水倒進寶特瓶或手搖飲料杯保暖，
但也會擔心：「塑膠瓶裝熱水會不會釋放有毒物質？」
而最近新聞常提到的「塑膠微粒進入人體」，又是怎麼一回事？
我們一起從生活化學的角度來看這個議題。
🤔 塑膠瓶真的不能裝熱水嗎？
- 塑膠有「使用溫度」限制。
常見的寶特瓶（PET）耐熱溫度大約是 60°C，超過這個溫度可能導致瓶身變形或釋出微量物質。 - 受熱可能釋放出「塑化劑」或「添加劑」。
雖然市售飲料瓶符合食品安全規範，但設計原本就是用來「裝冷飲」；高溫可能加速材料降解，釋放出像是鄰苯二甲酸酯（塑化劑）或重金屬穩定劑等。 - 重複使用、刮傷也會增加風險。
塑膠表面刮痕或老化，也可能讓添加劑或小分子釋出，進一步造成健康風險。
🧪 那「塑膠微粒」又是什麼？
- 塑膠微粒指的是小於 5 毫米的塑膠碎片。
這些微粒可能來自塑膠製品磨損、分解，也可能是洗衣時合成纖維釋出的纖維微粒。 - 研究發現，塑膠微粒可能進入人體。
最新研究指出，我們可能從飲用水、食物甚至空氣中攝入微量塑膠微粒。
有些已被發現在人體糞便、血液甚至胎盤中，但目前對健康影響仍在研究中。 - 高溫會增加釋出機率。
將熱水倒入不耐熱的塑膠容器，可能會釋出微小塑膠碎片，增加攝入風險。
📝 家庭日常該注意什麼？
- 不要用寶特瓶或手搖杯裝熱水。
這些容器並非為高溫設計，建議使用不鏽鋼、玻璃或耐熱標示明確的水壺。 - 避免長期重複使用一次性塑膠容器。
尤其是裝過油、酸性液體或清潔劑的容器，塑膠劣化更快。 - 關注「食品級塑膠」標示。
看見「#5 PP」、「耐熱 100°C 以上」等標示才比較適合裝熱飲。
💬 小結論
塑膠不等於有毒，但「使用方式錯誤」就可能讓本來安全的材料，變成潛在風險。
讓孩子了解生活中的材料特性，也是一種科學素養的培養。
從「選對水壺」這種小事開始，就是很棒的身教喔！
📚 參考資料
World Health Organization (WHO). (2019). Microplastics in drinking water.
中文摘要： WHO 指出，目前微塑膠對健康的影響仍在研究中，但建議降低暴露風險，避免使用高溫加熱塑膠容器。
Environmental Science & Technology (2023). Thermal degradation of plastic bottles and the release of microplastics.
中文摘要： 研究發現，常見的 PET 寶特瓶在 70°C 以上會釋出微量微塑膠與添加劑，建議僅限單次冷飲使用。
香港消委會報告《塑膠容器使用安全須知》。
中文摘要： 建議家中避免將熱湯或熱茶倒入非耐熱塑膠容器，使用不當可能釋出塑化劑或重金屬，尤其對兒童更需注意。