冬天早上起床，有時會發現窗戶內側整片都是水珠，甚至一路往下流。
這些水看起來很像從外面滲進來，但很多時候，來源其實就在房間裡的空氣。
空氣裡明明看不到水，水珠是怎麼出現的？
空氣中一直都有看不見的水蒸氣。
煮飯、洗澡、晾衣服，甚至人呼吸，都會讓室內增加水氣。只要水還維持氣態，我們平常就看不到它。
但空氣能容納多少水蒸氣，會受到溫度影響。空氣變冷後，能維持在氣態的水氣量會下降。
當溫度低到某個程度，水蒸氣就開始變回液態水，這個溫度叫做「露點」。
可以把空氣想成一塊會隨溫度改變大小的海綿。溫暖時，海綿比較能裝水；變冷後，海綿像被縮小，原本裝得下的水就會被擠出來，形成水滴。
為什麼特別容易出現在窗戶上？
冬天室外溫度低，玻璃也會被外面的冷空氣降溫。
當室內溫暖、含有水氣的空氣碰到冷玻璃，緊貼玻璃的那一小層空氣會迅速降溫。
如果玻璃表面低於當時的露點，水蒸氣就會在玻璃上凝結成水珠。
所以同一個房間裡，牆面可能還是乾的，窗戶卻已經開始「流汗」。
差別就在於玻璃通常是室內比較冷的表面之一。
為什麼有些家特別嚴重？
室內水氣越多，露點通常也越高。
例如房間很潮濕時，玻璃不需要冷到很低，就可能開始結露；煮飯、洗澡或室內晾衣之後，這種情況也會更明顯。
降低室內濕度，可以讓露點下降；增加通風、使用除濕機，都能減少空氣中的水氣。
如果能讓玻璃表面不要那麼冷，例如改善隔熱，也能降低結露機會。
所以看到窗戶上的水珠時，可以記住一個很實用的科學概念：
空氣裡的水蒸氣，只要遇到夠冷的表面並降到露點，就會從看不見的氣體，變成看得見的水滴。